勤儉是一種美德，但很多家庭的杯盤碗筷一用多年的做法并不可取着茸，因?yàn)樗鼈円灿?ldquo;服役期”壮锻，出現(xiàn)以下小毛病時(shí)就說明它們?cè)?ldquo;退役”了。

 

　　杯體變得渾濁不透明就得換涮阔。為了健康猜绣，喝水要選對(duì)水杯，玻璃杯是大多數(shù)人的選擇敬特。但由于玻璃長(zhǎng)期受水的侵蝕掰邢，其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成白色的碳酸結(jié)晶，令杯體污濁伟阔、不透亮尸变，長(zhǎng)期不更換容易損害健康。建議玻璃杯的“服役期”不要超過1年减俏，平時(shí)可用堿性洗滌劑洗除白色結(jié)晶，或每周用煮沸的熱水消毒10分鐘碱工。

 

　　塑料杯由于不怕摔娃承、輕便很受歡迎奏夫，像PE聚乙烯、PP聚丙烯這類塑料制品历筝，雖然本身組成成分無毒酗昼，但用塑料杯裝熱水時(shí)，有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易滲出進(jìn)入水中梳猪，并且塑料的內(nèi)部有很多孔隙麻削，其中隱藏著雜物，清洗不凈容易滋生細(xì)菌春弥。所以呛哟，一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料制作的水杯。使用期限不要超過半年匿沛，平時(shí)避免紫外線照射扫责，若有破損或老化現(xiàn)象，如杯體渾濁不透明逃呼，應(yīng)及時(shí)更換鳖孤。

 

　　盤和碗出現(xiàn)裂痕、變形就淘汰抡笼。家用的餐盤和碗以陶瓷制品居多苏揣，陶瓷制品材質(zhì)安全耐高溫，是老祖宗傳下來最好的發(fā)明推姻。但如果陶瓷餐具出現(xiàn)變形平匈、脫瓷、裂痕等現(xiàn)象拾碌，就是在發(fā)出更換信號(hào)吐葱。因?yàn)榇善髌恋牟视灾泻秀U，當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí)校翔，鉛可能溢出混入食物中弟跑。

　　有小孩的家庭喜歡給寶寶用塑料碗盤吃飯，許多塑料餐具上還繪有卡通圖案防症，其中含有鉛孟辑、鎘等金屬元素，一般的塑料制品表面有一層保護(hù)膜蔫敲，這層膜一旦被硬器劃破饲嗽，有害物質(zhì)就會(huì)釋放。因此奈嘿，建議家中的塑料碗盤半年更換一次貌虾，一旦有劃痕就要立即淘汰。

 

　　筷子裙犹，3～6個(gè)月就要換一次尽狠。調(diào)查發(fā)現(xiàn)衔憨，92%的家庭筷子存在超期服役情況，很多家庭可能用了一兩年都沒換過袄膏。研究發(fā)現(xiàn)践图，筷子使用時(shí)間越長(zhǎng)，檢出的細(xì)菌總數(shù)越高沉馆，尤其是筷子在反復(fù)使用码党、搓洗的情況下，其表面會(huì)形成細(xì)小的紋路斥黑，容易殘留細(xì)菌和清潔劑揖盘，建議3～6個(gè)月就換一次。一旦發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)刮痕心赶、磨損或變形扣讼，也一定要更換。

 

　　在選購(gòu)筷子時(shí)缨叫，不論什么材質(zhì)椭符，最忌諱花紋、五顏六色或是表面凹凸不平的耻姥，最好選擇原色（不上色销钝、不彩繪）且一體成型（光滑無刻痕、無雕花）的筷子琐簇。因?yàn)椴世L可能含重金屬蒸健，吃飯時(shí)顏料可能溶入食物中。凹凸不平的表面則會(huì)藏污納垢婉商，成為細(xì)菌似忧、霉菌的溫床。

 

　　平時(shí)清洗筷子時(shí)要注意方法丈秩，切勿猛搓或只是“沖個(gè)涼水澡”盯捌，應(yīng)把筷子泡在中性清潔液中輕輕搓洗，不要用小蘇打蘑秽、檸檬酸等堿性或酸性清潔液饺著，以免傷害筷子表面，令外層的防水漆脫落肠牲。清洗后擦干幼衰、瀝干，筷尖朝上放入筷筒缀雳。拿取時(shí)不要碰到筷尖渡嚣，且筷子最好每周用沸水煮1次。